2020/04/13 16:25
こんにちは、Bonnel Cafeです。
今日は雨ですね。☔︎
Bonnel Cafe 鎌倉駅前店は
本日を持ちまして閉店とさせて頂きます。
3年半、本当にお世話になりました。
今、これまでを振り返っていまして。
いろんな商品出したなあ〜と。
◎ホットスティックチョコレート
◎ちょこしるこ
( 超・濃厚なホットチョコに白玉、あずき、生クリーム、カカオニブを入れたうまいやつ)
◎ケーキみたいなかき氷
(今は十条店のメニューとしてリメイク。パワーアップして提供しています)
◎カカオタピオカ
(カカオのタピオカを作ってチョコレートドリンクをベースにいただきます)
更にオープン当初は
◎¨ ちょこまん ¨ という商品がありましてね、
濃厚な生チョコに、ラム酒を混ぜたバターをのせて
牛皮でくるっとくるんでココアをまぶした濃厚なチョコレートまんじゅう。
本当においしくて!
あれは売れたなあ〜
でも作るのがウソみたいに大変でして。。
ガッツリ手が空いたときにだけ仕込むような、
幻の商品でした。笑
いつかまたやりたいな。
沢山の人に食べてもらいたい商品でした。
鎌倉駅前店は、Bonnel Cafeのキッチンのような存在でした。
ここで生まれたものが支店へ出向き、
そこでまた沢山の ¨ おいしい ¨ をつくる。
これからもずっとBonnel Cafeを続けていきたい。
改めて思いました。
雨が強く降っておりますが、
「今日で終わっちゃうんですね。」と
お客様が来てくださり、
なんだか嫌いだった雨が好きになりました。☔︎
感謝の気持ちを込めて
ひとつ、ひとつチョコレートを
お渡しさせて頂いております。
皆様から頂いたご注文の梱包がまだまだ沢山ありますので、
引き続き大好きな鎌倉の街で
最後の一つまで、
丁寧に
発送させて頂きます。
Bonnel Cafe