Bonnel Cafe

2020/04/13 16:25

こんにちは、Bonnel Cafeです。



今日は雨ですね。☔︎


Bonnel Cafe 鎌倉駅前店は

本日を持ちまして閉店とさせて頂きます。


3年半、本当にお世話になりました。


今、これまでを振り返っていまして。


いろんな商品出したなあ〜と。



◎ホットスティックチョコレート




◎ちょこしるこ

( 超・濃厚なホットチョコに白玉、あずき、生クリーム、カカオニブを入れたうまいやつ)


◎ケーキみたいなかき氷

(今は十条店のメニューとしてリメイク。パワーアップして提供しています)



◎カカオタピオカ

(カカオのタピオカを作ってチョコレートドリンクをベースにいただきます)



更にオープン当初は

◎¨ ちょこまん ¨ という商品がありましてね、

濃厚な生チョコに、ラム酒を混ぜたバターをのせて

牛皮でくるっとくるんでココアをまぶした濃厚なチョコレートまんじゅう。





本当においしくて!

あれは売れたなあ〜


でも作るのがウソみたいに大変でして。。

ガッツリ手が空いたときにだけ仕込むような、

幻の商品でした。笑


いつかまたやりたいな。

沢山の人に食べてもらいたい商品でした。


鎌倉駅前店は、Bonnel Cafeのキッチンのような存在でした。

ここで生まれたものが支店へ出向き、

そこでまた沢山の ¨ おいしい ¨ をつくる。


これからもずっとBonnel Cafeを続けていきたい。

改めて思いました。


雨が強く降っておりますが、

「今日で終わっちゃうんですね。」

お客様が来てくださり、

なんだか嫌いだった雨が好きになりました。☔︎


感謝の気持ちを込めて

ひとつ、ひとつチョコレートを

お渡しさせて頂いております。


皆様から頂いたご注文の梱包がまだまだ沢山ありますので、

引き続き大好きな鎌倉の街で

最後の一つまで、

丁寧に

発送させて頂きます。


Bonnel Cafe